Корпусные пирожные

Хочется настоящего французского десерта, который тает во рту?

Представьте: вы надкусываете тонкий шоколадный корпус, и внутри вас ждет контрастная начинка. Сначала вы чувствуете бархатистую прохладу нежного молочного (или темного) ганаша, а следом — взрыв сочной свежести. Это ягодный (или фруктовый) центр - кусочки ягод или фруктов, который делает вкус живым и летним.

Это не просто десерт, это маленькое гастрономическое путешествие.
только натуральные ингредиенты и любовь к деталям.

Почему выбирают нас:
✅ Только свежие продукты (готовим под заказ).
✅ Идеальный баланс сладости и кислинки (не приторно!).
✅ подача в красивой коробочке с бантом — подойдет для чаепития, фотосессии или в подарок.

Количество ограничено, так как готовлю вручную . Чтобы заказать пишите в объявление 

🕐 Важно по времени: на глазуровку уходит около 1 - 1,5 часов (зависит от количества штук и вида пирожных в заказе), поэтому забирать изделия можно будет через час - полтора после оформления.

❄️ Способ хранения и подачи:

Пирожные передаются в замороженном виде, чтобы глазурь идеально схватилась и оставалась хрустящей.

⚠️ Секрет вкуса: Перед подачей обязательно достаньте десерт из морозилки и дайте постоять в холодильнике (не в тепле!) примерно 20 минут. Так начинка равномерно прогреется, а глазурь сохранит свой хруст.

Либо если долго ехали - то поставить в холодильник или в морозилку минут на 15-20 

‼️‼️‼️ НЕ хранятся ! Приобрели - забрали - скушали , 
Либо если прям очень нужно - то хранить только в морозилке , чтобы не было посторонних запахов ‼️‼️

Состав только натуральные продукты без добавок 

Работаю по предоплате 50%

Самовывоз: Шумакова 33 , 4 подъезд 
Доставка платная зависит от адреса ( можете сами после готовности вызвать курьера ) 

В наличии : 

- кофе - 400 р ( новый вкус ‼️ кофейный ганаш ( молочный шоколад , кофе, сливки 33%) , начинка - персик / маракуйя, хрустящий центр - вафлям шоколадом ) 

- малина - 400 р ( мусс с Маскарпоне , сливки33%, белый шоколад , малиновый центр ) 

- вишня- 250 р ( ганаш на молочном шоколаде , вишней центр ) 

- лимон ( с характерной кислинкой ) - 200 р ( мусс с Маскарпоне на белом шоколаде , лимонный центр ) 

- клубника - 400 р ( ягодный ганаш на белом шоколаде , клубничный центр ) 

- банан- 200 р ( ганаш на молочном шоколаде, банановый центр ) 

- манго - 400 р ( ганаш на белом шоколаде, центр - манго/маракуйя) 

Новый вкусы : 

- груша - 400 р ( начинка - карамелизированная груша , орех кешью , ганаш на белом шоколаде ) 

- арахис ( 135 гр ) - 600 р ( начинка сникерс - карамель с арахисовой пастой , кусочками арахиса , ганаш на молочном шоколаде ( сливки 33%, молочный шоколад) 

- ананас - 450 р ( пина колада , сливки 33%, кокосовые сливки , кокосовая стружка , Маскарпоне, творожный сыр , белый шоколад , сироп Пина - колада , ананас кусочки ) 

- абрикос - 450 р ( Маскарпоне, сливки 33% , белый шоколад, абрикосовое пюре , курага ) 

- персик ( 255 гр ) - 900 р

 

 

 

 

Как правильно употреблять корпусные пирожные:

1. Если пирожное заморожено → переложите в холодильник на 15–20 минут для мягкой разморозки.
2. Если пирожное уже разморожено → поставьте его в холодильник на 15–20 минут перед едой, чтобы глазурь хрустела 

Важно!
Срок хранения:
• В холодильнике (размороженные) — не более 12 часов.
• В морозилке (замороженные) — 2–3 дня.

Дольше хранить нельзя — мы используем только натуральные ингредиенты без консервантов